O resfriamento imediato após a ordenha em temperatura de até 4 °C com condições adequadas de higiene - para evitar o crescimento de bactérias e alterações químicas -, sem dúvidas é um dos principais pontos na produção de leite com qualidade.
A nova planta do Laticínios Porto Alegre (LPA), localizada no município mineiro de Antônio Carlos, na região de Campos das Vertentes, foi inaugurada no último 26 de setembro.
Catálogos
Orçamentos