A Mayekawa possui patente de sistema de resfriamento indireto com reservatório de termoacumulação estratificada, especialmente desenvolvido para indústria de bebidas e cervejarias, com vantagens de economia de energia elétrica, estabilidade de temperaturas no processo e segurança na operação devido a amônia confinada na sala de máquinas.
A Mayekawa oferece soluções de resfriamento com amônia, CO2 e gases ecológicos e também sistema indireto com solução eutética para os mais diversos processos da indústria de alimentos: refrigeração para túneis de resfriamento / congelamento, câmaras frigoríficas, centros de distribuição, entre outros. Os sistemas indiretos utilizam gás refrigerante amônia em quantidade muito reduzida e confinada no interior da sala de máquinas.
A Mayekawa possui a tecnologia “Super Gelo” para geração de água gelada para os processos de lácteos, utilizando cristais de gelo para resfriamento direto da água industrial que circula nos processos. Esta tecnologia reduz o consumo de energia elétrica e diminui drasticamente a quantidade amônia se comparado com os sistemas convencionais de banco de gelo.
A Mayekawa possui know-how de geração de água gelada com utilização de termoacumulação para processos de climatização de salas de produção com pressão positiva, para aplicação nos mais diversos segmentos da indústria (bebidas, cosméticos, farmacêuticas etc).
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