A fruticultura no Brasil, não é de hoje, vem ganhando cada vez mais produtividade e qualidade, graças ao aprimoramento e tecnologias empregadas desde o plantio e cultivo até a mesa do consumidor. Contudo, a produção de cada espécie ainda é muito regionalizada tanto geográfica, quanto sazonalmente, e, por isso, torna-se imprescindível aprimorar técnicas de conservação desses frutos, para que possam ser oferecidos em diferentes regiões do país e na entressafra da cultura. A mais importante delas é a Refrigeração.

Uma das tendências para a na área de logística são as câmeras reversíveis. Denominadas assim, porque numa mesma câmara há duas possibilidades de temperatura.

Você sabia que o CO2 é um gás natural e não tóxico, que é utilizado em sistemas de refrigeração em diversas indústrias, como a alimentícia e a farmacêutica? 

O Grupo Mayekawa, que celebra 100 anos neste 2024, desenvolveu há 30 anos a primeira máquina automática de desossa de frango do mundo, a TORIDAS.

A França está enfrentando um desafio moderno nessas olimpíadas: equilibrar sustentabilidade e conforto térmico para os atletas. A decisão de abolir sistemas de climatização em vários locais é um passo ousado em direção a um evento mais ecológico, mas levanta questões importantes sobre o bem-estar dos competidores.

A Mayekawa foi escolhida para fornecer o sistemas de compressão de biogás para o projeto da primeira Usina de Biometano do Estado do Espírito Santo.

No ano em que completa o seu centenário no mundo e caminha para o 56° aniversário de atuação no Brasil, a Mayekawa do Brasil, tem entre as suas metas brindar o mercado com lançamentos marcantes, como o Chiller FUGU, equipamento bem-sucedido na Europa e que agora pretende repetir a dose por aqui.

Em total alinhamento a premissas ambientais, a Mayekawa do Brasil investe na produção de equipamentos que utilizam fluidos refrigerantes naturais.

A solução entregue consiste em dois skids de compressores de hidrogênio, denominados Gás de Carga e Gás Combustível.

Os compressores desempenham um papel crucial na eficiência dos sistemas de refrigeração industrial. A sua função de comprimir o refrigerante, transformando-o de baixa para alta pressão, é
fundamental para o ciclo de refrigeração