A conservação das vacinas é feita através da Cadeia do Frio, que inclui o armazenamento, o transporte, a manipulação das vacinas e as condições de refrigeração, desde o laboratório produtor até o momento em que a dose é aplicada.

O Chiller para Água Gelada Sub-resfriada foi desenvolvido para atender o mercado de Lácteos, principalmente no recebimento de leite dos laticínios e entrepostos  leiteiros.

Trata-se também de um chiller de água gelada sub-resfriada, só que com sistema de termoacumulação de cristais de gelo específica para aplicações lácteas de maior porte.

Um processo de conservação muito praticado na comercialização do pescado inteiro in natura é a refrigeração.

A Mayekawa do Brasil desenvolveu o “Reservatório de Termoacumulação Estratificada e Sistema de Resfriamento Indireto”, tecnologia exclusiva e patenteada Mayekawa.

Mais do que conservar, o investimento na Cadeia do Frio garante a qualidade e as propriedades desta importante categoria alimentar.

O setor de óleos e gorduras vegetais e animais ocupa um lugar estratégico no contexto industrial brasileiro por ser um dos principais ramos da indústria alimentícia e um dos principais itens da nossa Balança Comercial.

Mayekawa aumenta seu portfólio com a linha de compressores semi-herméticos da Frascold, renomada marca europeia.

Você sabe o que cada uma delas significa? E quando executá-las? Confira os procedimentos de Manutenção e garanta eficiência à sua instalação.

A nova planta do Laticínios Porto Alegre (LPA), localizada no município mineiro de Antônio Carlos, na região de Campos das Vertentes, foi inaugurada no último 26 de setembro.