Um processo de conservação muito praticado na comercialização do pescado inteiro in natura é a refrigeração.

A Mayekawa do Brasil desenvolveu o “Reservatório de Termoacumulação Estratificada e Sistema de Resfriamento Indireto”, tecnologia exclusiva e patenteada Mayekawa.

Mais do que conservar, o investimento na Cadeia do Frio garante a qualidade e as propriedades desta importante categoria alimentar.

O setor de óleos e gorduras vegetais e animais ocupa um lugar estratégico no contexto industrial brasileiro por ser um dos principais ramos da indústria alimentícia e um dos principais itens da nossa Balança Comercial.

Mayekawa aumenta seu portfólio com a linha de compressores semi-herméticos da Frascold, renomada marca europeia.

Você sabe o que cada uma delas significa? E quando executá-las? Confira os procedimentos de Manutenção e garanta eficiência à sua instalação.

A nova planta do Laticínios Porto Alegre (LPA), localizada no município mineiro de Antônio Carlos, na região de Campos das Vertentes, foi inaugurada no último 26 de setembro.

A Mayekawa do Brasil é um dos patrocinadores Oficiais do IV Congresso de Óleos e Gorduras. International Meeting on Fats and Oil.