Um processo de conservação muito praticado na comercialização do pescado inteiro in natura é a refrigeração.

A Mayekawa do Brasil desenvolveu o “Reservatório de Termoacumulação Estratificada e Sistema de Resfriamento Indireto”, tecnologia exclusiva e patenteada Mayekawa.

Mais do que conservar, o investimento na Cadeia do Frio garante a qualidade e as propriedades desta importante categoria alimentar.

Mayekawa do Brasil apresenta ao mercado nova tecnologia com carga reduzida de fluido refrigerante natural e alto desempenho e eficiência energética

O setor de óleos e gorduras vegetais e animais ocupa um lugar estratégico no contexto industrial brasileiro por ser um dos principais ramos da indústria alimentícia e um dos principais itens da nossa Balança Comercial.

Mayekawa aumenta seu portfólio com a linha de compressores semi-herméticos da Frascold, renomada marca europeia.

Projetado e instalado pela Mayekawa do Brasil, o primeiro sistema de CO2-Brine no país já opera e os resultados superam expectativas.

Nós da Mayekawa do Brasil, totalmente atualizados com as tendências da Indústria 4.0, disponibilizamos para o mercado o Sistema de Acesso Remoto e Monitoramento online.

Para o projeto de ampliação desta unidade, a Mayekawa do Brasil foi a responsável pelo sistema de refrigeração, que para atender o processo “dealcoholization”.

Em virtude do aumento de casos de COVID-19 no Brasil nos últimos dias, a Mayekawa do Brasil adotou novos procedimentos de atendimento.